Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 29 valoración

Prep. 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

Masa

230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva
1 huevo
50 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1000 g de agua

Relleno

20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
30 g de vino blanco
200 g de queso cremoso
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
100 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 875.6 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 2217 kJ / 530 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 54.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápido y fácil 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2h

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Rellenos para sándwiches

15min

Bol de mini tortitas con leche, cereales y fruta

30min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5h

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Lasaña 3.0

1h 30min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min