Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

3.6 74 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 50min
10 sztuk

Ingredientes

Babeczki
  • białek (4 białka, z jajek rozm. L)
    140 g
  • soli
    1 szczypta
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
    80 g
  • cukru pudru
    140 g
  • mąki pszennej
    140 g
  • maku
    80 g
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
Krem budyniowy
  • mleka w temp. pokojowej
    250 g
  • żółtka
    3
  • cukru
    30 - 50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    30 g
  • skrobi ziemniaczanej
    30 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    100 g
  • likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
    25 g
  • brzoskwinie, połówki, z puszki pokrojone w plastry, do dekoracji
  • truskawki, świeże pokrojone w plastry, do dekoracji
  • borówki, świeże do dekoracji

Inf. nutricional por 1 sztukę

Calorías 326.4 kcal / 1366.7 kJ
Proteína 7 g
Grasa 20.8 g
Carbohidratos 27.9 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 11.1 g
Sodio 201.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...