Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 394 valoración

Prep. 10min

Total 20min

800 g

Ingredientes

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (opcional) dowolnego koloru, kilka kropli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 54 mg

Proteína 2.4 g

Calorías 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Grasa 45.7 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 28.9 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BEZOWE DESERY 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

10min

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

10min

Chrupka z białej czekolady do tortów

1h 10min

Żelka pomarańczowa do tortów

2h 25min

Żelka z owoców jagodowych do tortów

2h 25min

Frużelina tropikalna do tortów

10min

Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów

10min

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6h 50min

Tort

3h 10min

Masa maślana

5min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7h 55min