Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 400 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

800 g

Ingredientes

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (opcional) dowolnego koloru, kilka kropli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 54 mg

Proteína 2.4 g

Calorías 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Grasa 45.7 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 28.9 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BEZOWE DESERY 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Żelka mango do tortów

3 Std. 25 Min

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

10 Min

Różowy tort z kremem malinowym

48 Std.

Chrupka z białej czekolady do tortów

1 Std. 10 Min

Żelka pomarańczowa do tortów

2 Std. 25 Min

Żelka z owoców jagodowych do tortów

2 Std. 25 Min

Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów

10 Min

Krem malinowy

30 Min

Krem michałkowy biały

6 Std. 20 Min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 Std. 55 Min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 Min

Żelka truskawkowa do tortów

3 Std. 45 Min