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Svepparisotto

Svepparisotto
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Prep. 10min
Total 30min
4 skammtar
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Ingredientes

  • parmesan ostur í bitum (2 cm)
    40 g
  • fersk steinselja í bitum
    20 g
  • ólífuolía
    20 g
  • laukur skorinn í fernt
    60 g
    60 g skallotlaukur, skorinn í hálft
  • ferskir sveppir
    300 g
  • hvítvín, þurrt
    200 g
  • risotto grjón (arborio)
    250 g
  • sjóðandi vatn
    450 g
  • grænmetiskraftur, teningur
    1
    1 tsk grænmetiskraftur
  • sjávarsalt
    ½ tsk
  • svartur pipar
    ¼ tsk
  • vatn heitt
    60 g
  • ósaltað smjör
    20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 skammtur

Proteína 10 g
Calorías 1546 kJ / 370 kcal
Grasa 14 g
Carbohidratos 52 g

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