Hrísgrjón með eggjum og grænmeti
TM6 TM5 TM31

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

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Ingredientes

  • 20 g sesamolía
    o bien 20 g hnetuolía
  • 100 g laukur, skorinn í hálft
  • 150 g gulrót, í bitum (4 cm)
  • 150 g beikonkurl
  • 30 g sojasósa
  • 2 tsk sykur
  • 1 kraftur (fyrir 0,5 l) (opcional)
    o bien 1 kúfuð tsk kraftur (opcional)
  • 350 g hvít hrísgrjón, short-grain (18-20 mín. suðutími)
    o bien 350 g hvít hrísgrjón, long-grain (18-20 mín. suðutími)
  • 1200 g vatn
  • 400 g blandað grænmeti (t.d. brokkolí, frosnar grænar baunir, blómkál, kúrbítur, í bitum)
  • 4 egg

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
1748 kJ / 418 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
15 g
Fibra
4.4 g

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