Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingredientes

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 9 g

Calorías 967 kJ / 231 kcal

Grasa 9 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă Tatin

1h

Castraveți murați, dulci

48h 20min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Sufleu Blintz cu brânză

1h 10min

File de vițel cu corcodușe

1h 50min

Pesto cu fistic

10min

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

Ardei grași marinați

55min

Făină din cereale sau leguminoase

5min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Choux cu brânză, fără gluten

1h

Musaca de linte

2h 20min