Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Prep. 45min
Total 2h 15min
6 porcji
Ingredientes
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
357 mg
Proteína
9 g
Calorías
1634.2 kJ /
390.3 kcal
Grasa
27.8 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
17.5 g
Carbohidratos
26.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Włoski brunch
1h 30min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3h
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1h 35min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min