![Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59c5619e-53d5-462f-a727-abff2bc254ec/Derivates/c9131f9e-0d71-4e87-b4cc-6b5040e92b3d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 26.7 g
- Grasa
- 27.8 g
- Grasas saturadas
- 17.5 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 357 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3óra
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50min
Kakaowe tiramisu z chili
7 Std. 10 Min
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50min
Tacos z krewetkami
25 Min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 min
Tarta z brokułem i łososiem
1 Std. 35 Min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3óra