Dispositivos y accesorios
Μαργαρίτες πατάτας
Prep. 45min
Total 1h 30min
16 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
5 g
Calorías
978 kJ /
234 kcal
Grasa
12 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
26 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Για τον χειμώνα...
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
50min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Ninguna valoración
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Θεραπευτικό τσάι
20min
Τυροπιτάκια
35min
Μίνι πιτσάκια
1h 30min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Κρέμα σοκολάτας
1h 20min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min