Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Calorías 978 kJ / 234 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Για τον χειμώνα... 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Ninguna valoración

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Ninguna valoración

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Ninguna valoración

Αλμυρά κρουασάν

Ninguna valoración

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Ninguna valoración

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5h 30min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Ninguna valoración

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

5min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min