White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 354 mg

Proteína 20 g

Calorías 1540 kJ / 368 kcal

Grasa 9 g

Fibra 12 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bone Appétit 12 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45min

Beef Chili with Lemon Feta

30min

Maple Ice Cream with Almond Milk

13h 20min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1h

Roasted Potato Salad

1h

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

45min

Vegetable Pancakes

30min

Purple Cabbage with Pecan Salad

15min

Eggplant and Tomato Pasta

45min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1h 10min

Chicken Tacos

1h 10min