Versiones compatibles
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ripieno
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 70 g di carota a pezzi
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di petto di faraona a pezzi, disossata e senza pelle
- 60 g di vino rosso
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di timo secco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta fresca
- 500 g di farina tipo 00
- 5 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 40 g di nocciole tostate
- 50 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1915.8 kJ / 457.9 kcal
- Proteína
- 22.2 g
- Carbohidratos
- 48.5 g
- Grasa
- 18.6 g
- Grasas saturadas
- 6.6 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 0.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
1h 30min
Banane baby con salsa caramello speziata
1h 50 min
Sorbetto al cetriolo e limone
Ninguna valoración
Scones alla curcuma
30min
Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce
6h 30min
Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero
35 Min
Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
30min
Mini flan al pan di Spagna
2 Std. 45 Min
Spezzatino al Barolo
5h 40min
Ravioli burro e salvia (6 porzioni)
1h 30min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20 min
Risotto al tartufo
40min