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Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
4.4 2.5K valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Emmentaler in Stücken
    120 g
  • Öl
    20 g
  • Speckwürfel
    70 g
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 g
  • Rosenkohl
    400 g
  • Kartoffeln, festkochend
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • süßer Senf
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16 g
Calorías 1828 kJ / 436 kcal
Grasa 27 g
Fibra 6.2 g
Carbohidratos 27 g

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