Salată de vită thai
TM5 TM31 TM6

Salată de vită thai

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Sosul

  • 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
  • 10 g ghimbir proaspăt
  • 100 g ceapă roșie, jumătăți
  • 30 g șalote, jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură zahăr extrafin
  • 1 lingură sos de pește
  • 2 linguri sos de soia
  • 20 g zeamă de limetă

Salata

  • 1 salată iceberg, tăiată fâșii subțiri
  • 300 g castravete, tăiați bastonașe subțiri
  • ½ țelină tulpină, tăiată bastonașe subțiri
  • 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 1 legătură mentă proaspătă, doar frunzele
  • 1 legătură busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele
  • 30 g ulei de cocos
    o bien 30 g ulei de măsline
  • 600 g carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1102 kJ / 263 kcal
Proteína
25.2 g
Carbohidratos
8.3 g
Grasa
14 g
Fibra
1.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas