Kürbis-Baba-Ganoush

3.7 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Sesam, geröstet
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 6.3 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 279.5 kJ / 66.8 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Knaller Kürbis! 13 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 min

Vegane Walnuss-Pilz-Paté

15 min

Asiatischer Sauerkraut-Salat

10 min

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40 min

Vegane Crème Brûlée

7 h

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

1 h 10 min

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

1 h 30 min

Süß-Sauer-Dhal

3 h 30 min

Orientalischer Blumenkohlsalat

1 h

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

13 h

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20 min

Erbsen-Minz-Aufstrich

15 min