Kürbis-Baba-Ganoush

4.0 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Sesam, geröstet
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 6.3 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 279.5 kJ / 66.8 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Knaller Kürbis! 17 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Erbsen-Minz-Aufstrich

15min

Mandel-Tatar

10min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Orientalischer Blumenkohlsalat

1h

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35min

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

1h 10min

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

1h 30min

Vegane Walnuss-Pilz-Paté

15min

Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto

20min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1h

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

13h