Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

Name: Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Sesam; 1 Fenchelknolle; 1 Apfel, rotschalig; 150 g Möhren; ½ Bund Kerbel; 20 g Olivenöl; 20 g Orangensaft, frisch gepresst; ¾ - 1 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 Dose Kichererbsen; 100 g Feta

4.4 ( 170 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 20min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

20 g Sesam
1 Fenchelknolle (ca. 200 g), mit Grün, in Stücken
1 Apfel, rotschalig in Stücken
150 g Möhren in Stücken
½ Bund Kerbel mit den zarten Stielen
o bien ½ Bund Petersilie mit den zarten Stielen
20 g Olivenöl
20 g Orangensaft, frisch gepresst
¾ - 1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
100 g Feta zerbröselt

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 292 kcal / 1223 kJ
Proteína: 10 g
Grasa: 15 g
Carbohidratos: 32 g
Fibra: 8.8 g
Grasas saturadas: 5 g
Sodio: 584 mg