Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 8h

4 portie

Ingredientes

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 594 mg

Proteína 25 g

Calorías 1177 kJ / 281 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide koken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2h 30min

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

45min

Brownies van zoete aardappel

1h

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1h 5min

Rode bieten smoothie bowl

10min

Vegan Brownies

2h 40min

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Chocolade salami

3h 10min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3h 20min

Aardappel flatbread

12h

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Bananensticks met chocoladecoating

Ninguna valoración