Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
Prep. 20min
Total 1h 30min
32 pieza
Ingredientes
Boloñesa de lentejas y berenjena
-
150 g de lentejas
-
agua la necesaria para remojar
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
150 g de zanahoria en trozos
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
300 g de berenjena en cubos (2 cm)
-
80 g de vino tinto
-
200 g de jitomate triturado
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cdita de tomillo seco
-
1 cdita de orégano seco
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta molida o al gusto
-
16 láminas de pasta filo (rectangular)
Salsa de yogur y menta
-
10 g de hojas de menta frescas
-
10 g de cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
-
150 g de yogur griego
-
10 g de jugo de limón amarillo
-
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
-
2 - 3 pizcas de pimienta molida o al gusto
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
67.3 mg
Proteína
2.6 g
Calorías
385 kJ /
92 kcal
Grasa
3.8 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
10.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Práctico y Creativo
60 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Ensalada de pepino
15min
Panquecitos de las mil y una frutas
1h 35min
Bisquets sin culpa
1h
Base para pay sin gluten
15min
Mantequilla clarificada
3h
El pastel
2h
Pastel de coco sin harina
35min
Alegrías
1h
Cheesecake vegano, sin gluten
3h 30min
Pastel Alemán
1h 10min
Pastel de chocolate sin gluten
40min
Crema de cacahuate
15min