Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.0 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 325 kJ / 77 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 174 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Berry foam

10 Min

Pasta in tomato sauce with chorizo

25 Min

Egg-free mayonnaise

10 Min

Chilli con carne

40 Min

Chopped onions

5 Min

Whisked egg whites

5 Min

Onion soup

1 Std. 10 Min

Creamy courgette soup

25 Min

Mustard-dill sauce

2 Std. 15 Min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Cream cheese spread with radishes

5 Min