Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 46 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cine rapide 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30min

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Ragù de vită cu paste

Ragù de vită cu paste

30min

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Tocăniță în stil grecesc

Tocăniță în stil grecesc

45min

Spaghetti cu ton

Spaghetti cu ton

40min

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40min