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Zwiebel-Käse-Focaccia
Prep. 20min
Total 50min
10 Stücke
Ingredientes
-
Dinkelmehl Type 630500 g
-
Wasser230 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Olivenöl60 g
-
Salz2 ½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Feta zerkrümelt200 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint80 g
-
80 g Zuckerbrauner Zucker80 g
-
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
-
Zwiebeln geachtelt400 g
-
Weißweinessig40 g
-
Kreuzkümmel (Cumin)½ TL
-
Curry¼ TL
-
Ras el Hanout¼ TL
-
schwarzer Sesam1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
197 mg
Proteína
11 g
Calorías
1502 kJ /
359 kcal
Grasa
12 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
49 g
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