Dispositivos y accesorios
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Prep. 30min
Total 5h
3 κομμάτια
Ingredientes
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
23.3 g
Calorías
3167 kJ /
757 kcal
Grasa
5.3 g
Fibra
7.2 g
Carbohidratos
154.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Zύμωση
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3h 30min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min
Ψωμί
1h 25min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1h
Κρουασανάκια με πέστο
1h 20min
Κουλούρια
1h 25min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3h 40min
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min