Dispositivos y accesorios
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Prep. 25min
Total 1h 20min
4 porce
Ingredientes
-
4 vejce
-
voda na ponoření sáčků
-
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
2 stroužky česneku drceného
-
1600 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
sůl na ochucení
-
pepř černý, mletý na ochucení
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
81 mg
Proteína
7 g
Calorías
550 kJ /
132 kcal
Grasa
10 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Chřestový salát s mangem
35min
Béarnská omáčka
20min
Smoothie bowl se špenátem a goji
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Steak s rukolovým salátem
35min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min