Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

10 kusů

Ingredientes

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (opcional) napůl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 11.4 g

Calorías 1885 kJ / 450 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 28.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vafle 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30min

Avokádová majonéza

15min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1h 5min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Tuňákové máslo s kapary

5min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Rizoto s krémovou rukolou

40min