Garten Focaccia

Garten Focaccia

4.5 46 valoración

Prep. 25min

Total 2h 10min

8 Stücke

Ingredientes

Wasser kalt
360 g
frische Germ (siehe Tipp)
20 g
Dinkelvollkornmehl
250 g
Weizenmehl, griffig
250 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
40 g
Salz
2 TL
Rapsöl (hier kein Olivenöl verwenden)
4 - 5 EL
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm), für die Dekoration
Lauch in Ringen (5 mm), für die Dekoration
schwarze Oliven, entkernt für die Dekoration
Knoblauchzehen in Scheiben, für die Dekoration
Rosmarinblüten nach Geschmack, für die Dekoration
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, für die Dekoration
Cocktailtomaten für die Dekoration
Fleur de Sel zum Bestreuen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 476 mg

Proteína 9 g

Calorías 1393 kJ / 333 kcal

Grasa 12 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 46 g

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