Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blintzes
Prep. 40min
Total 1h 30min
18 porciones
Ingredientes
Crepas
-
50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
-
480 g de leche
-
60 g de agua
-
5 huevos
-
210 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal fina
-
40 g de azúcar refinada
Crema cítrica de queso
-
380 g de queso crema en cubos
-
30 g de mantequilla en cubos
-
180 g de azúcar glass
-
la ralladura de 1 naranja
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
<br>Salsa de frambuesas y blueberries
-
60 g de agua
-
4 cditas de fécula de maíz
-
85 g de frambuesas frescas o congeladas
-
85 g de moras azules frescas o congeladas
-
80 g de azúcar refinada
Montaje
-
mantequilla la necesaria para freír
-
150 g de moras azules frescas para decorar
-
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
-
flores comestibles orgánicas, para decorar
-
azúcar glass para espolvorear
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
215 mg
Proteína
5 g
Calorías
1054 kJ /
251 kcal
Grasa
13 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DULCES BESOS CON THERMOMIX®
63 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Betún de vainilla
5min
Betún de queso crema
5min
Volcán de chocolate
20min
Betún de mantequilla básico
10min
Tartas de limoncello
3h 15min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25min
Crème brûlée de café TM6
15min
Pay de nuez con chocolate
1h 10min
Festejo de zanahoria
2h 55min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min
Roles de canela con glaseado
2h 30min