Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
TM6 TM5 TM31

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 500 g apă
  • 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
  • 2 prize sare, plus după gust
  • ulei de măsline, pentru stropit
  • 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
  • 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
  • 200 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi

Pesmetul

  • 20 g ulei de măsline
  • 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
  • 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
  • 60 g rucola

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1356.6 kJ / 323 kcal
Proteína
10.9 g
Carbohidratos
22.2 g
Grasa
20.5 g
Grasas saturadas
9.7 g
Fibra
3.8 g
Sodio
452.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas