Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galetă cu pui
Prep. 40min
Total 1h 55min
6 porții
Ingredientes
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
1275.4 mg
Proteína
29.8 g
Calorías
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Grasa
51.3 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
28.3 g
Carbohidratos
57.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pui, pui, pui
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1h 20min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Paste cu somon și spanac
40min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Piept de pui pizzaiola
55min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min