Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

3.5 17 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 15min
4 porcje

Ingredientes

Ryba z warzywami na parze
  • 80 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g ziemniaków pokrojonych w 3 mm plastry
Sos z owoców jagodowych
  • 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
  • 250 g białego wina
  • 10 g rumu (opcional)
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • 50 - 80 g cukru
  • lody np. śmietankowe lub czekoladowe

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 661 kcal / 2767 kJ
Proteína 28 g
Grasa 29 g
Carbohidratos 51 g
Fibra 10.5 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 593 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...