Croquettes de châtaigne au lard fumé

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

Ravioli de poireau, bouillon au citron

Crêpes garnies au lait de coco

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Quiche aux deux fromages et ail confit

Cocktail citron-gingembre et champagne

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Pot-au-feu madrilène