Hamburger et coleslaw

Hamburger et coleslaw

4.4 14 valoraciones
Prep. 25min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

Le coleslaw
  • de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4 cm)
    600 g
  • de carottes pelées, en morceaux (4 cm)
    200 g
  • de crème acidulée
    200 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de sucre
    ½ c. à soupe
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre, moulu
    ¼ c. à café
  • de vinaigre de pomme
    45 g
Les steaks hachés
  • d'oignons coupés en deux
    160 g
  • gousse d'ail
    1
  • de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
    50 g
  • de viande hachée, porc et bœuf
    500 g
  • œuf
    1
  • de paprika doux
    1 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de pain couronne croustillante (d’env. 320 g, de 6 miches), miches détachées
    320 g
  • de salade verte
    100 g
  • ketchup selon les goûts

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 819 kcal / 3428 kJ
Proteína 38.6 g
Grasa 45 g
Carbohidratos 60 g

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