Tarteletter med kylling og asparges

Tarteletter med kylling og asparges

4.7 9 valoración

Prep. 35min

Total 1h 35min

8 portioner

Ingredientes

Dej

hvedemel
150 g
smør koldt, tern (2 cm)
80 g
havsalt
1 knivspids
vand koldt
50 g

Fyld

løg skåret i mindre stykker
80 g
kyllingebryst, uden skind og ben skiver (1 cm)
350 g
vand
220 g
hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
½
laurbærblad, tørret
1

Sauce

smør tern
25 g
mælk
150 g
hvedemel
25 g
havsalt til smag
½ teske
hvid peber, stødt til smag
¼ teske
asparges, hvide kogte, skiver (2 cm)
80 g
persilleblad, frisk groft hakket, til pynt
1 spsk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1122 kJ / 267 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 22 g

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