Versiones compatibles
Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Búðingur og muffins
- 4 tsk hindberjasulta (40 g)
- 2 egg
- 200 g sykur
- 60 g smjör, saltað eða ósaltað, í bitum
- 200 g mjólk
-
½
tsk vanillu extrakt
o bien 1 tsk vanillusykur, heimatilbúinn - 200 g hveiti
- 2 tsk lyftiduft
-
200
g hindber
o bien 200 g hindber, frosin -
150
g bláber
o bien 150 g bláber, frosin
Kjöt- og grænmetisrúlla
- 500 - 600 g svínabógur, beinlaus, þverskorinn ca. 1.5 cm þykkt
- 1 hnífsoddur salt
- 1 hnífsoddur malaður pipar
- 4 - 5 sneið beikon
- 20 g sólþurrkaðir tómatar
- 30 g parmesan ostur
- 5 stöngull fersk steinselja, bara laufin
- 1 egg
Grænmeti og grænmetissúpa
- 1 hvítlauksrif
- 100 g laukur, cut in slices
- 50 g gulrót, afhýdd, í sneiðum (5 mm)
- 70 - 80 g blandað grænmeti (t.d. rauð eða græn paprika, sellerý), í bitum
- 30 g extra virgin ólífuolía
- 50 g hvítvín (opcional)
- 1 ½ tsk salt
-
1
kúfuð tsk grænmetiskraftur,
o bien 1 grænmetiskraftur, teningur - 1000 g vatn
- 250 g kartöflur, í sneiðum (5 mm)
- 80 g gulrót, afhýdd, skorin í sneiðar (5 mm)
- 160 g kúrbítur, í sneiðum (1 cm)
- 150 g þroskaður tómatur, í sneiðum (1 cm)
- ½ tsk oregano, þurrkað
- 60 g pasta að eigin vali (t.d. macaroni), eða annað súpupasta
- Inf. nutricional
- por 1 skammtur
- Calorías
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 133 g
- Grasa
- 59 g
- Fibra
- 11.6 g