Versiones compatibles
Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g hvít hrísgrjón, long-grain
- 400 g vatn
- 2 hvítur fiskur, flök eða bitar, roðlaus, 150-180 g hvor (t.d. þorskur eða koli)
- 1 tsk salt
- 2 hnífsoddur malaður pipar
- 6 kirsuberjatómatar, skornir í tvennt
- salt, plus extra to taste
- 120 g epli (1 epli), í bitum (1.5 cm), kjarnhreinsað
- 120 g pera (1 pera), í bitum (1.5 cm), kjarnhreinsuð
- 1 msk hunang
- 1 msk sítrónusafi
- 130 g gulrót, skornar í strimla (1 cm x 5 cm)
-
4
aspas, grænn, skorinn langsum ef hann er þykkur
o bien 150 g brokkolí, blómin - 40 g hveiti
- 20 g púðursykur
- 20 g smjör, saltað eða ósaltað
- 150 g laukur, í bitum (4 cm)
- 1 hvítlauksrif
- 250 - 300 g butternut squash grasker, afhýtt, í bitum (3 cm)
- 20 g extra virgin ólífuolía
- 80 g þroskaður tómatur, skorinn í bita
- graslaukur, saxaður, til skreytinga
- Inf. nutricional
- por 1 skammtur
- Calorías
- 3480 kJ / 832 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 13.2 g