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Soufflé al Parmigiano Reggiano
Prep. 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
80 g di farina tipo 00
-
2 uova albumi e tuorli separati
-
pangrattato q.b.
-
timo fresco a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
143.3 mg
Proteína
10.6 g
Calorías
870 kJ /
208 kcal
Grasa
13.3 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
7.8 g
Carbohidratos
12.3 g
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