Dispositivos y accesorios
Lammhüften mit Speckbohnen
Prep. 20min
Total 1h 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
-
Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Bacon12 Scheiben
-
Birne in Stücken (1 cm)1
-
Muskat zum Würzen
-
Öl zum Braten
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
46 g
Calorías
3597 kJ /
862 kcal
Grasa
66 g
Fibra
5.5 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide-Garen
29 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45 Min
Rib Eye mit Béarnaise
1 Std. 50 Min
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
1 Std. 40 Min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
1 Std. 30 Min
Süß-saure Garnelen
1 Std.
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 Std. 30 Min
Rotwein-Ente mit Feigen
50 Min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 Std. 30 Min
Lammfilets mit Lavendel
13 Std.
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1 Std. 50 Min
Lammhüften mit Speckbohnen
1 Std. 30 Min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min