Versiones compatibles
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 55 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 15 g musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta suszonych płatków chili
- 2 żółtka
- 200 g polędwicy wołowej, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek
- 3 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 28.5 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 28 g
- Sodio
- 1389 mg
Recetas alternativas
Tatar z chrzanem
1 Std. 20 Min
Tatar z łososia
10 min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Krewetki z orzechami nerkowca
40 Min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Krewetki i warzywa w tempurze
1 Std.
Krewetki w sosie maślanym
25 min
Tatar
45 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 Std. 30 Min