Kremowy sos grzybowy na winie
TM6

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 (252 valoraciones )

Ingredientes

  • 12 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków, borowików
  • 30 g wody
  • 100 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • 50 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 120 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g bulionu drobiowego, płynnego
  • 125 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
551.5 kJ / 131.5 kcal
Proteína
2.2 g
Carbohidratos
4.5 g
Grasa
10.3 g
Grasas saturadas
8.2 g
Fibra
1.7 g
Sodio
272.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas