Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Karamell-Schoko-Tartelettes
Prep. 45min
Total 2h
48 Stück
Ingredientes
Tartelettes
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten225 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten90 g
-
Zucker30 g
-
Wasser60 g
-
Salz1 Prise
Salzkaramell und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter in Stücken100 g
-
Sahne80 g
-
Salz¼ - ½ TL
-
Essig1 EL
-
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken150 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
1 g
Calorías
386 kJ /
92 kcal
Grasa
5 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
10 g
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