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Salsa boloñesa
Prep. 10min
Total 35min
1200 g
Ingredientes
-
180 g de champiñones
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130 g de zanahoria en trozos
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130 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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1 rama de apio en trozos
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130 g pimiento rojo desvenado y en trozos
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400 g de jitomate en trozos
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30 g de aceite (opcional)
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500 g de carne molida de res
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1 pizca de pimienta negra molida
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1 cucharadita de orégano seco
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1 hoja de laurel seca
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3 cubos de caldo o al gusto
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
152 kcal /
634 kJ
Proteína
8 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
45 mg
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