Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 300 g d'eau chaude
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 400 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
- de la sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2964 kJ / 705 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 74 g
- Grasa
- 25 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Poulet à l'algérienne
40 λεπτ.
Couscous de veau
1 Std. 25 Min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1h 20 phút
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20 phút
Ratatouille provençale
1h
Ragoût de canard et tagliatelle
30 Min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Poulet basquaise
50 Min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20 phút
Poulet aux poivrons
55min