![Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/349b68e4ef65f2d0a988dd377a9f56ef/Derivates/2a76746a5596b662d51409b64730414a98a6ff8e.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
½
Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
o bien ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 120 - 150 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 3 - 4 Knoblauchzehen
-
1
Chili, frisch, entkernt, halbiert
o bien 1 TL Chiliflocken, getrocknet - 15 g Kokosöl
- 10 g Olivenöl
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 30 g Tomatenmark
-
2
Mangos
o bien 3 - 4 Nektarinen - 200 - 250 g Pilze, frisch (z. B. Shiitake, Champignons, Kräuterseitlinge)
- 750 - 800 g Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst
- 500 g Joghurt
- 1 ½ - 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2524 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 34 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 1341 mg
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