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Soupe harira
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de tomates pelées au jus
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300 de viande d'agneau en morceaux
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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½ bouquet de coriandre fraîche
-
½ bouquet de persil frais
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500 g d'eau
-
100 g de pois chiches en conserve
-
3 c. à soupe de fécule de maïs
-
4 c. à soupe d'eau
-
30 g de vermicelles
-
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
296 kcal /
1238 kJ
Proteína
18 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
21 g
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