Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1000 g milk
- 80 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches nutmeg
- Inf. nutricional
- por 1100 g
- Calorías
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- Proteína
- 42.6 g
- Carbohidratos
- 119.8 g
- Grasa
- 101.5 g
- Grasas saturadas
- 64.5 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 2574.8 mg
Recetas alternativas
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Honeycomb
1h 30min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Runny custard
15min
Custard
10 min
Peanut brittle
1h 30min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6)
15min
Brandy custard (TM6)
15min
Nougat glacé with raspberry coulis
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Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min