Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 1.3K valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
400 g

Ingredientes

  • 300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    150 g soli, drobnej
  • 30 g czerwonego wina
    30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 400 g

Sodio 58984.3 mg
Proteína 73.8 g
Calorías 2324 kJ / 555.5 kcal
Grasa 7.9 g
Fibra 16.7 g
Grasas saturadas 2.4 g
Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...