Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g oliwy z oliwek, extra virgin
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
4
filety z turbota (120-200 g każdy, patrz wskazówka)
o bien 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy, patrz wskazówka) - 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 1 cytryny)
- 500 g wody
- 400 - 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2890.2 kJ / 690.8 kcal
- Proteína
- 69.7 g
- Carbohidratos
- 28.2 g
- Grasa
- 32.4 g
- Grasas saturadas
- 6.4 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 1169.2 mg
Recetas alternativas
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1sa 5 dk
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 Min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 Min