Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 40 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 22.4 g

Carbohidratos 64.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Çorba ve Pilavlar 25 Recetas
Turquía

Ramazan Sofraları 29 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Meyveli ve Vanilyalı Clafoutis

Meyveli ve Vanilyalı Clafoutis

50min

Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu

Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu

5min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Ninguna valoración

Kenevir Tohumu Sütü

Kenevir Tohumu Sütü

10min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1h 5min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40min

Soslu Tavuk Köftesi

Soslu Tavuk Köftesi

50min

Coleslaw Salatası

Coleslaw Salatası

15min

Susamlı Yapışkan Tavuk

Susamlı Yapışkan Tavuk

40min

Sini Köfte

Sini Köfte

3h

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1h 5min

Ali Nazik

Ali Nazik

1h 10min