Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

2.2 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Fischfilets in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
Weisswein, trocken
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, rot, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 967 kJ / 231 kcal

Grasa 13 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ein Fest für die Sinne 19 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Trutenrouladen mediterran

45min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2h

Guacamole

1h

Scharfes Ingwer-Poulet

45min

Gemüsereis mit Fleisch

50min

Trenette mit Pesto

45min

Thai Burger

30min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Mexikanische Pouletsuppe

40min

Crevetten Sweet and Sour

40min

Grünes Poulet-Curry

55min

Panang-Curry

45min