München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons
TM6 TM5

München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons

4.6 (407 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 Laugenbrezel, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • 90 g rote Zwiebeln, geviertelt
  • 100 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Bergkäse, in Stücken (2 cm)
  • 80 g Rapsöl
  • 20 g Weißweinessig
  • 1 geh. TL süßer Senf
  • 1 geh. TL körniger Senf
  • 60 g Gurkenwasser
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Leberkäse-Aufschnitt, in feinen Streifen
  • 100 g Radieschen, in feinen Scheiben
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1799 kJ / 430 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
37 g
Fibra
1.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas