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Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g broccoli florets
- 1 red bell pepper (approx. 150 g), cut into pieces
- 1 dessert apple (e.g. Granny Smith or Pink Lady), (approx. 150 g), quartered
-
30
g pine nuts
o bien 30 g sunflower seeds - 25 g olive oil
-
15
g fruit vinegar
o bien 15 g white balsamic vinegar - 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
-
1
tsp salt
o bien 1 tsp herb salt - ½ tsp ground black pepper
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 467.7 kJ / 111.8 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Carbohidratos
- 9.8 g
- Grasa
- 7.9 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 416.3 mg
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