Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 克 牛蒡 ，去皮切滚刀块，浸在水中
- 320 克 鸡腿肉，去皮去骨 ，切4×4厘米块，焯水洗净沥干
- 120 克 胡萝卜 ，去皮切滚刀块
- 125 克 魔芋块 ，切小块
- 100 克 新鲜香菇 ，一切四
- 160 克 芋艿 ，去皮切滚刀块，水里冲去黏液
- 150 克 莲藕 ，去皮切滚刀块
- 60 克 味醂
- 70 克 日式浓口酱油
- 10 克 糖
- 280 克 水 ，可用日式高汤代替
- 60 克 刀豆 ，切4-5厘米段
- 2 片 姜 ，切丝
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1275 kJ / 304.8 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Carbohidratos
- 35.7 g
- Grasa
- 10.8 g
- Grasas saturadas
- 3.5 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 1330.9 mg
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