Ciabattine

Ciabattine

3.5 46 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

4 pieces

Ingredientes

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 19 g

Calorías 2581 kJ / 671 kcal

Grasa 4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 127 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo Recipe Cards 52 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Fermentation Mode 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chocolate Sauce

5 Min

Chocolate Chestnut Cheesecake

1 Std. 45 Min

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3 Std.

Chocolate Pudding

6 Std. 30 Min

Easter Eggs

2 Std. 30 Min

Apple Rose Tart

1 Std. 40 Min

Raspberry Dacquoise

2 Std.

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 Std. 15 Min

Peanut Butter and Cookies Cake

1 Std. 15 Min

Mini Carrot Cakes

50 Min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4 Std.

Strawberry Bavarois

6 Std.