Ciabattine

Ciabattine

3.5 46 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

4 pieces

Ingredientes

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 19 g

Calorías 2581 kJ / 671 kcal

Grasa 4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 127 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo Recipe Cards 52 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Fermentation Mode 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Strawberry Bavarois

6h

Amaretti

35min

Cranberry and Clementine Cookie

25min

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3h

Strawberry Cheesecake Shots

15min

Ombre Cake

2h 10min

Popcorn Ice Cream Dessert

9h 25min

Peanut Butter and Cookies Cake

1h 15min

Raspberry Dacquoise

2h

Coffee Semifreddo

6h 30min

Mini Carrot Cakes

50min

Onion Focaccia

3h 20min